Les pouvoir publics français ont publié, dans le Journal officiel du 13 juillet, une liste des abattoirs agréés halal, où la communauté musulmane peut effectuer le rituel du sacrifice du mouton pour l'Aïd al-Adha, la fête musulmane du sacrifice, dans le respect des règles de la République.

Liste des abattoirs agréés halal en France pour l'Aïd el-Kebir

Le ministère français de l'Agriculture avait fait savoir, en juin, que « les abattages doivent être effectués dans des abattoirs agréés par des sacrificateurs agréés aussi ». La liste provisoire des abattoirs temporaires agréés pour la durée de la fête de l'Aïd al-Adha du mois de juillet 2021 est fixée comme suit [source] :

  • FR 01.188.001 ISV. - FRANCE OVIN, Champ Bernon, 01140 Illiat.
  • FR 01.419.051 ISV. - EARL Bergerie de Baizenas, 500, chemin de Baizenas, 01710 Thoiry.
  • FR 06.048.001 ISV. - GIAUME (Maurice), 2130, route de Chateauneuf, 06390 Contes.
  • FR 21.166.001 ISV. - Association franco-maghrébine de Chenôve, 14, rue Jacques-Daguerre, 21300 Chenôve.
  • FR 21.317.001 ISV. - Communauté musulmane d'Is sur Tille, 17, rue de la Rochotte, 21120 Is sur Tille.
  • FR 28.134.172 ISV. - Abattoir du Plessis, ZI des Châtelets, 28100 Dreux.
  • FR 30.347.090 ISV. - CLAPPIER (Lionel), Jeu de mail, chemin de la Guillaumette, 30600 Vestric-et-Candiac.
  • FR 34.172.036 ISV. - La bergerie languedocienne-Montpellier, 3024, rue d'Albert-Einstein-Grammont, 34000 Montpellier.
  • FR 41.194.005 ISV. - Abattoir M'BAREK MOHAMED, rue des Quintaines, 41200 Romorantin-Lanthenay.
  • FR 42.218.035 ISV. - Abattoir de l'Association Culturelle des Musulmans de Montreynaud, 6, rue du Moulin-Perraud, 42000 Saint-Étienne.
  • FR 45.009.001 ISV. - SARL JOUSSET, « Le Moulin », 45170 Aschères-le-Marché.
  • FR 60.175.004 ISV. - SARL les abattoirs de Creil, 510, rue Galilée, 60100 Creil.
  • FR 69.214.012 ISV. - Abattoir de Monsieur RABUT, Beaugrand, 69550 Saint-Jean-la-Bussière.
  • FR 69.136.001 ISV. - Abattoir collectif Delorme et associés, 1932, route du Drevet, 69700 Givors.
  • FR 72.181.043 ISV. - Abattoir ATAFF, boulevard Pierre-Lefaucheux, 72100 Le Mans.
  • FR 77.305.004 ISV. - L'abattoir de Montereau, 1, rue des Sécherons, 77130 Montereau-Fault-Yonne.
  • FR 84.016.001 ISV. - GIRARDIN (Philippe), domaine de La Tapy, 24, chemin des Taillades, 84370 Bédarrides.
  • FR 84.089.002 ISV. - SCEA Bonnaud, 1834, chemin du Vidalet 84120 Pertuis.
  • FR 93.027.299 ISV. - SARL les abattoirs de Creil, aire des vents, 93440 Dugny.

Abattage sans autorisation en France : De lourdes sanctions

Les recommandations des pouvoirs publics français ont pour objectif d’accompagner les fidèles musulmans dans l’accomplissement de leur rituel, tout en assurant le respect de l’environnement, le bien-être animal et les règles sanitaires. Les personnes qui ont recours à l’abattage sans autorisation encourent une sanction pouvant aller jusqu’à 15000 € d’amende et 6 mois de prison.