Les pouvoir publics français ont publié, dans le Journal officiel du 13 juillet, une liste des abattoirs agréés halal, où la communauté musulmane peut effectuer le rituel du sacrifice du mouton pour l'Aïd al-Adha, la fête musulmane du sacrifice, dans le respect des règles de la République.
Liste des abattoirs agréés halal en France pour l'Aïd el-Kebir
Le ministère français de l'Agriculture avait fait savoir, en juin, que « les abattages doivent être effectués dans des abattoirs agréés par des sacrificateurs agréés aussi ». La liste provisoire des abattoirs temporaires agréés pour la durée de la fête de l'Aïd al-Adha du mois de juillet 2021 est fixée comme suit [source] :
- FRANCE OVIN, Champ Bernon, 01140 Illiat. - FR 01.188.001
- EARL Bergerie de Baizenas, 500, chemin de Baizenas, 01710 Thoiry. - FR 01.419.051
- GIAUME (Maurice), 2130, route de Chateauneuf, 06390 Contes. - FR 06.048.001
- Association franco-maghrébine de Chenôve, 14, rue Jacques-Daguerre, 21300 Chenôve. - FR 21.166.001
- Communauté musulmane d'Is sur Tille, 17, rue de la Rochotte, 21120 Is sur Tille. - FR 21.317.001
- Abattoir du Plessis, ZI des Châtelets, 28100 Dreux. - FR 28.134.172
- CLAPPIER (Lionel), Jeu de mail, chemin de la Guillaumette, 30600 Vestric-et-Candiac. - FR 30.347.090
- La bergerie languedocienne-Montpellier, 3024, rue d'Albert-Einstein-Grammont, 34000 Montpellier. - FR 34.172.036
- Abattoir M'BAREK MOHAMED, rue des Quintaines, 41200 Romorantin-Lanthenay. - FR 41.194.005
- Abattoir de l'Association Culturelle des Musulmans de Montreynaud, 6, rue du Moulin-Perraud, 42000 Saint-Étienne. - FR 42.218.035
- SARL JOUSSET, « Le Moulin », 45170 Aschères-le-Marché. - FR 45.009.001
- SARL les abattoirs de Creil, 510, rue Galilée, 60100 Creil. - FR 60.175.004
- Abattoir de Monsieur RABUT, Beaugrand, 69550 Saint-Jean-la-Bussière. - FR 69.214.012
- Abattoir collectif Delorme et associés, 1932, route du Drevet, 69700 Givors. - FR 69.136.001
- Abattoir ATAFF, boulevard Pierre-Lefaucheux, 72100 Le Mans. - FR 72.181.043
- L'abattoir de Montereau, 1, rue des Sécherons, 77130 Montereau-Fault-Yonne. - FR 77.305.004
- GIRARDIN (Philippe), domaine de La Tapy, 24, chemin des Taillades, 84370 Bédarrides. - FR 84.016.001
- SCEA Bonnaud, 1834, chemin du Vidalet 84120 Pertuis. - FR 84.089.002
- SARL les abattoirs de Creil, aire des vents, 93440 Dugny. - FR 93.027.299
Abattage sans autorisation en France : De lourdes sanctions
Les recommandations des pouvoirs publics français ont pour objectif d’accompagner les fidèles musulmans dans l’accomplissement de leur rituel, tout en assurant le respect de l’environnement, le bien-être animal et les règles sanitaires. Les personnes qui ont recours à l’abattage sans autorisation encourent une sanction pouvant aller jusqu’à 15000 € d’amende et 6 mois de prison.
