L'Afrique a enregistré une hausse significative de sa facture des importations alimentaires au cours de la dernière décennie. Plusieurs nations du continent figurent parmi les plus dépendantes aux produits agricoles étrangers. Le cas de l'Algérie, qui se positionne en tête de ce classement, illustre cette tendance.
Selon les données du rapport « The State of commodity dependence 2025 » publié par la Conférence des Nations unies sur le commerce et le développement (CNUCED) en juillet 2025, le continent africain a importé pour 97 milliards USD de produits alimentaires sur la période 2021-2023.
Ce montant représente une augmentation de près de 19% par rapport à la période 2012-2014. Malgré cette hausse, la facture alimentaire totale de l'Afrique reste inférieure à celle de pays comme la Chine, avec 208 milliards USD, ou les États-Unis, avec 177 milliards USD.
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L’Algérie, 2e plus gros importateur africain de denrées alimentaires
Le rapport de la CNUCED cité par l’Agence Ecofin, fournit un classement détaillé des pays africains en fonction de la valeur de leurs importations alimentaires. L'Égypte occupe la première place de ce classement avec des achats de produits alimentaires d'une valeur de 16,4 milliards de dollars sur la période 2021-2023. Ces importations sont principalement constituées de céréales, d'oléagineux, de sucre, de viande et de produits laitiers.
L'Algérie se classe en deuxième position avec des importations évaluées à 9,98 milliards de dollars. Le Maroc complète le podium avec une facture alimentaire de 8,7 milliards de dollars. Viennent ensuite l'Afrique du Sud, avec 6 milliards de dollars, et le Nigeria, avec 5,59 milliards de dollars.
La part variable des importations alimentaires dans l'économie
Au-delà des montants absolus, le rapport de la CNUCED analyse le poids des importations alimentaires dans le total des importations de marchandises de chaque pays. Cet indicateur révèle des situations très contrastées à travers le continent. La Somalie présente le ratio le plus élevé, où les produits alimentaires représentent 35,8% de l'ensemble des importations de marchandises du pays.
À l'opposé, le Libéria affiche la part la plus faible, avec seulement 2,6% de ses importations totales consacrées aux produits alimentaires. Cette disparité reflète des degrés de dépendance et des structures économiques nationales très différentes.
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Les autres pays importateurs en Afrique
Le classement établi par la CNUCED se poursuit avec des pays comme la Libye, dont les importations alimentaires s'élèvent à 3,08 milliards de dollars. L'Éthiopie suit avec 3,02 milliards de dollars, puis le Kenya avec 2,99 milliards de dollars. La Côte d'Ivoire et la Tunisie ferment le top 10 avec des montants respectifs de 2,89 milliards et 2,87 milliards de dollars.
D'autres nations comme l'Angola, le Soudan, le Ghana et le Sénégal affichent des factures alimentaires comprises entre 2,58 et 1,88 milliard de dollars. La liste comprend également le Cameroun, le Bénin, la Somalie, l'Ouganda, le Mozambique et la République Démocratique du Congo, dont les importations varient de 1,59 à 1,23 milliard de dollars.
