A partir de mars: Le lait en sachet va coûter plus de 30 DA!
A partir de mars: Le lait en sachet va coûter plus de 30 DA!

 

L’abandon de l’emballage du lait dans les sachets et son remplacement par les briques en carton, dès mars prochain, va induire une augmentation du prix du lait subventionné de l’ordre de 5 DA et plus.

Sachant que le lait en sachet subventionné est cédé actuellement à 25 DA, les Algériens devront mettre la main à la poche pour résister aux augmentations prévues par la loi de Finances de 2017.

Pour justifier cette augmentation, le gouvernement fait savoir que le nombre des vaches laitières au niveau national est largement en deçà du cheptel nécessaire pour répondre aux besoins en lait.

Ce cheptel est constitué actuellement de 200 000 vaches seulement alors qu’il faudrait environ un million de vaches pour satisfaire la demande exprimée.

Les besoins actuels sont de 5 milliards de litres/an alors que la production locale tourne autour de 600 à 800 millions de litres/an, soit un déficit de près de 4 milliards de litres/an qui est comblé par les importations.

Le taux moyen de consommation par personne est de 115 litres/an en Algérie.

Tarik Lamara

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