Une porte se ferme, mais une autre s'ouvre pour la pâte à tartiner algérienne, El Mordjene. Après son interdiction sur le marché européen, El Mordjene conquiert le Canada, transformant l'adversité en une opportunité.
Après avoir rencontré des difficultés en France, où elle a été exclue du marché en raison de la réglementation européenne, la pâte à tartiner algérienne El Mordjene prend un nouveau départ en Amérique du Nord, plus précisément au Canada. À l'origine de cette interdiction, une raison officielle : sa composition laitière jugée non conforme aux normes sanitaires européennes. Qu'il s'agisse d'une conspiration ou non, la pâte à tartiner a su diversifier les motifs de son succès.
En effet, l'entreprise Cebon, basée à Oran, continue de surfer sur la vague de son succès fulgurant en Europe, en s'installant en Amérique du Nord. Traditionnellement bien accueillie dans des pays arabes tels que la Tunisie et le Qatar, El Mordjene se positionne désormais en Amérique du Nord grâce à la large communauté maghrébine et des boutiques spécialisées. Le produit, à base de noisettes grillées, est déjà en forte demande, attirant une clientèle variée et de plus en plus nombreuse.
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El Mordjene traverse l'Atlantique
La popularité de cette pâte à tartiner est telle qu’à Montréal, certains commerçants ont dû instaurer un plafond d’achat, limitant les clients à un pot par personne. Ce succès fulgurant place El Mordjene en concurrence directe avec des marques emblématiques comme Nutella, qui, déjà fortement perturbée par l'arrivée du produit en France, doit maintenant faire face à une menace grandissante en Amérique du Nord.
Madjid Hachour, propriétaire du magasin « Djurdjura » à Montréal, témoigne de l'explosion des ventes. « Auparavant, nous vendions environ 20 pots par jour. Aujourd'hui, nous écoulons jusqu'à 2000 pots quotidiennement », indique le commerçant. Une demande qui ne se limite pas à la seule diaspora maghrébine. Jackie, un client haïtien, évoque sa découverte d'El Mordjene via TikTok, où le produit est devenu un sujet de conversation populaire. Il souligne que le tarif est comparable à celui pratiqué en Europe, où un pot de 700 g coûte environ 8 € (environ 12 dollars canadiens).
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Cependant, cette montée en flèche de la demande n'est pas sans conséquences. Madjid Hachour signale que les prix de vente varient entre 10,99 et 16,99 dollars canadiens, certains commerçants n'hésitant pas à pratiquer des tarifs plus élevés en réponse à l’augmentation de la demande. Cette situation est exacerbée par la complexité de la chaîne d’approvisionnement, qui peut impliquer plusieurs intermédiaires avant que le produit n'atteigne le consommateur final, ce qui influence inévitablement les coûts.
