Une huile d'olive algérienne, la marque "Ardhi", a récemment été couronnée de deux médailles d'or lors de la compétition européenne internationale de l'huile d'olive (EIOOC), qui s'est tenue à Genève, en Suisse, à la fin du mois d'avril 2025.
La "Ardhi", une huile d'olive extra vierge produite dans la région de Aïn Ouessara (au nord de Djelfa), a remporté deux médailles d'or dans les catégories qualité et santé. Cette victoire s'inscrit dans le cadre de la troisième édition de l'EIOOC, où plus de 150 produits d'huile d'olive provenant de 14 pays ont été jugés.
La compétition s’est appuyée sur des critères stricts, notamment la qualité sensorielle, le goût, la pureté et la valeur nutritionnelle de l’huile. Le jury, composé de 12 experts internationaux, a salué les caractéristiques exceptionnelles de l'huile d'olive algérienne, notamment ses arômes subtils et ses vertus pour la santé, prouvées par des analyses en laboratoire.
Économie Pétrole : les banques alertent sur un possible retour du baril à 120 dollars
Méthode de production respectueuse de l'environnement
L’huile d'olive "Ardhi" est extraite à partir d'olives de la variété "Chamlal", cultivées dans la région de Sersou. Ce choix de variété locale, associé à une technique de pression à froid, permet de préserver les propriétés organoleptiques (goût et arôme) ainsi que les bienfaits nutritionnels de l'huile. Le processus d'extraction se fait sans eau et dans les 24 heures suivant la récolte, garantissant ainsi la fraîcheur du produit final.
Dans ce sens, Adel Ben Addouda, le producteur de "Ardhi", met un accent particulier sur les pratiques agricoles durables. L’exploitation utilise des systèmes d'irrigation avancée et cherche à minimiser la consommation d'eau, tout en veillant à la biodiversité des cultures. Ces méthodes s'inscrivent dans une logique de durabilité visant à répondre aux enjeux environnementaux mondiaux, tout en offrant un produit de qualité supérieure.
L’Algérie face à la concurrence mondiale
Ce succès est d’autant plus significatif qu’il intervient dans un environnement hautement compétitif. L'EIOOC a rassemblé des producteurs issus de pays ayant une longue tradition dans la production d'huile d'olive, tels que l'Espagne, l'Italie, la Grèce ou encore la Tunisie. Ces nations dominent historiquement le marché mondial de l'huile d'olive, mais l'Algérie a su se distinguer grâce à la qualité de ses produits et à son savoir-faire.
Outre "Ardhi", d'autres marques algériennes comme "Nway", "Numidia", "Mesghat", et "Tirana Olives" ont également obtenu des médailles d'or dans cette compétition, tandis que "Constantine" a remporté une médaille d'argent.
Économie Algérie : ces secteurs poussent les exportations hors hydrocarbures vers un nouveau record
La montée en puissance de l'industrie algérienne
Ce type de reconnaissance à l'international est une excellente opportunité pour l'industrie algérienne de l'huile d'olive, qui cherche à se positionner de manière plus affirmée sur les marchés étrangers. L'Algérie, bien que relativement récente sur ce marché, a déjà commencé à se faire une place parmi les producteurs de haute qualité.
Les médailles d'or remportées par les marques algériennes ouvrent de nouvelles perspectives pour l'exportation de l'huile d'olive. Elles renforcent l'image du produit algérien et permettent de mieux le faire connaître auprès des consommateurs internationaux, notamment en Europe et au Moyen-Orient, où la demande pour des huiles d'olive de qualité ne cesse de croître.
